В Ростове очень мало оригинальных ресторанов. Увы, это так. Несколько популярных и прибыльных идей – в кухне, интерьере, формате заведений – без конца тиражируются в сетевых проектах и копируются рестораторами друг у друга. Тем приятнее зайти в ресторан «Ранчо», открывшийся не так давно на Сельмаше, недалеко от кинотеатра «Юбилейный». (Или бывшего кинотеатра, ведь не уверен, что он еще работает.) Большинству ростовчан адрес «Ранчо», улица Металлургическая 102/2, мало о чем говорит. Но приложите минимум усилий, доберитесь сюда – и откройте для себя удивительное заведение, непривычное и для Ростова и вообще, для Юга России