Ресторан высокой кухни Citronelle посвящен гурманам. Каждый новый визит в заведение — это знакомство с творчеством знаменитого повара Майкла Ричарда. Он предлагает посетителям французскую и азиатскую кухню с американским акцентом стиля поп-арт. Каждое блюдо меню способно удивить гостя, будь то морские гребешки с шафраном, грибной суп с картофельной пенкой, напоминающей каппучино, или жареные омары с черной икрой. Кухню Citronelle называют гениально вкусной.